开慧资讯
您当前的位置:开慧资讯 财经 绿源唯品“以土为本”深掘“绿金产业链”可持续创新演绎高质量发

绿源唯品“以土为本”深掘“绿金产业链”可持续创新演绎高质量发

日期:2019-10-29 16:32:26      阅读:1415

在北上官庚和深圳一线城市的精品超市里,有一种全新的低温牛奶受到了好评。前来购买的顾客的随机询问充满了“非常新鲜”和“美味”的评论。950毫升牛奶盒的价格接近25元,大约是普通鲜奶价格的1.5倍。是什么使得这种牛奶销售一空并受到市场的追捧?前几天,笔者参观了唯一的绿色资源生态基地,探索其“绿色黄金产业链”的价值来源。

“土基”

从莱阳市向东开车大约半个小时,就可以到达绿源围屏生态基地。这个占地700多亩的生态公园在当地很有名。2006年这块土地刚刚出租时,经理让这块土地闲置了五年,让它用来种草养牛,使土地变肥,这一度引起争议。如今,这里生产的优质牛奶和有机果蔬被运往北京、上海、青岛等城市,引领消费升级趋势,为高品质消费者提供餐桌服务。

“地球是母亲,只有好土地,产出才安全可靠。经过十多年的运作,我们已经实现了“以土为本”理念的价值和路径。”绿色源纯产品农业部长张瑞凤表示,绿色源纯产品实践了日本原有的生态循环农业理念,以土地为起点,以耕地为发展基础。

据报道,日本有机生态农业的特点是追求超高质量、合理负荷、限制高产和减少土壤产量。同时,为了扩大肥料来源,支持畜牧业发展,保证有机肥的供应。这也是开发绿色源产品的唯一途径。

经过五年的土地滋养,绿源建设了300亩生态牧场,并以日本的技术和模式扩建建设了牛奶加工厂,形成了“农场+牧场+作坊”的“绿色黄金产业链”。

从农业和养牛到牛奶生产和加工,牛粪被送回地里。通过养殖废弃物的长期循环利用、精确的测土施肥和改良土壤的生物技术,绿色资源只能产生高水平、高价值的生态循环。农场有42种有机认证产品,包括多叶蔬菜、茄子水果和水果。有机草莓、胡萝卜和甜玉米很受消费者欢迎。乳制品的年销售额仅达到1.4亿元,供不应求。

“耕田育人”

好牛奶始于种植土地,而土地种植的背后实际上是人的种植。在绿色源唯一产品生态园中,处处都能感受到绿色源唯一产品人对自然的尊重,技术的不断进步,以及对流通模式的严格遵守和珍惜。

绿源围屏畜牧业技术总监郑安江在牧场工作了十多年,他谈了很多养牛的事情。他赋予牛接近人类的特性。牧场是一个微型社会,我们的牛从出生到死亡也是社会适者生存和适者生存的体现在牛棚旁边,郑安江抓起一把混合饲料,熟练地展示青贮饲料、甜菜籽等原料。牧场采用tmr系统科学地混合和混合这些原料,以满足奶牛不同生长期的营养需求。

目前,鹿苑生态牧场饲养的奶牛数量控制在1800头。每头牛都有独特的耳标。通过数据采集设备,工作人员可以轻松掌握奶牛的健康状况。牧场每天生产32吨鲜奶,牛奶蛋白含量为3.2%,脂肪含量为3.8%。每毫升细菌总数少于10,000,每毫升体细胞数少于150,000。更让作者惊讶的是这里奶牛优越的生活环境。郑安江说,“这些奶牛就像我们的孩子。它们不能冷也不能热。他们必须吃得好,睡得好。如果奶牛快乐,产奶量会越来越好。我们一直在努力让奶牛开心。”日本乳品兽医岩泽(Iwase)亲自前往澳大利亚,挑选鹿苑有独特产品的荷斯坦奶牛,并经常带团队与它们交流。

高质量可持续发展

“以土为本,以土育人”的理念得到了延伸,这是绿源“生产安全舒适的产品,尽一切可能改善中国饮食生活”的第一意图。

挤压后,通过冷却和冷藏,高品质的原料奶被运送到只有15分钟车程的独家牛奶加工厂。自动生产线上只有两三名工人,一箱箱的独家牛奶被有序地摆放出来。绿源伟品乳品生产技术高级经理吕忠表示,加工厂从设备、生产到管理,采用日本最先进的技术和模式,“连一颗螺丝都是从日本进口的”,是原始风味的完整复制品。

“订单太多根本无法销售”,但即便如此,独家牛奶加工厂仍然严格限制从绿源独家生态牧场采集和加工优质原料奶,每天生产16吨独家牛奶,进一步保证牛奶的质量和价值。

绿源围屏生态园以土地为起点,将有机蔬果种植、奶牛养殖和乳品加工联系起来,形成集种植、养殖和加工为一体的循环生态圈,创造高价值的成功市场。在采访中,当被问及为什么产能因订单不足而没有迅速扩张时,吕忠回答说,这不是一个垂直建厂的问题,而是要一起建设高品质的有机农场和牧场,并与工厂形成一个闭环,以便扩张和发展。

"碧水青山是金山银山."从这个答案中,我们不仅可以看到绿源唯一产品的严格追求和极高的质量标准,还可以看到绿源唯一产品的理念和心态的差异及其对自身模式的坚持。消费升级趋势与消费分级叠加。“绿色黄金”即“仅绿色来源产品”的高品质模式也将逐渐释放其潜力,迎来更大的发展空间。

资料来源:中国商业网

密切关注通化顺金融微信公众号(ths518),获取更多金融信息

上一篇:被子放久了有异味?简单1招,干净杀菌比晒还管用
下一篇:隆生底价拿下惠州惠城区规划体量10万㎡宅地,须配建仲恺第八小
「来日方长」  有些人,似荷,只能远看,有些人,如风,不必在意
热门资讯
陈亮大乐透第125期:本期发2个大红包1000万,二等奖99个41万
猜你喜欢
周杰伦表白昆凌,虽然无人机和天上的字都是别个橄榄球队的